McDonald's ha presentado el Libro Blanco “Primero el sector primario” de +Campo, que tiene como objetivo contribuir a que el sector agrario español avance hacia la sostenibilidad, la competitividad y la igualdad. La iniciativa forma parte del Proyecto Big Good de McDonald’s para apoyar al campo español.
El contenido del Libro Blanco muestra una radiografía completa del sector y destaca los actuales retos a los que se enfrenta. Asimismo, pone a disposición de las explotaciones agrarias, proveedores, consumidores y administraciones, más de 100 pistas de acción y buenas prácticas para abordar los desafíos en pro de su desarrollo sostenible.
El acto de presentación ha contado con el presidente de McDonald’s España, Luis Quintiliano; los coordinadores del Libro Blanco: Margarita Rico, referente en materia de igualdad en el medio rural y profesora e investigadora de la Universidad de Valladolid, y Manuel Láinez, ex director del Instituto Nacional de Investigación y Tecnología Agraria (INIA) y experto del mundo agrario; la directora ejecutiva del Pacto Mundial de la ONU España, Cristina Sánchez; y la directora corporativa de McDonald’s España, Paloma Cabral.
Rico, Láinez, Sánchez y Cabral han compartido así una mesa redonda para hablar sobre las principales conclusiones de “Primero el sector primario” y la importancia de llevar a cabo iniciativas como esta. Al encuentro han asistido asimismo miembros de las comisiones y organizaciones colaboradoras, proveedores de McDonald’s y representantes de la Administración.
