FFG Catering se reinventa para seguir sorprendiendo

FFG Catering se unió al movimiento de ayudas y donaciones durante la pandemia, en colaboración con administraciones públicas y favor de colectivos de personas en riesgo de exclusión social. “Hemos podido, en mitad de la desgracia, despertar sonrisas y gestos de infinito agradecimiento que nos han animado a seguir, a encontrar nuevos caminos para seguir sorprendiendo a nuestros públicos. Hemos aprendido mucho en estos meses de crisis, cancelaciones y disgustos.  Siempre hemos entendido la comida, el acto de disfrutar comiendo, su elaboración, y su negocio, como un instrumento del cambio social, como una forma de expresión, de desahogo y también de bienestar. Hemos podido constatar que esa verdad sigue siendo cierta”, afirman desde la compañía.

Y, en medio de estas situaciones, han encontrado respuestas en el servicio a domicilio y la personalización del servicio de catering. Estas ideas y soluciones nos han permitido rescatar la esencia de lo que somos: amantes de los buenos ratos, generadores de felicidad, hacedores de caterings especiales, cargados de creatividad y detalles.

Aunque los eventos que se celebran actualmente son mucho más reducidos, no por ello se renuncia a la experiencia gastronómica. Por responsabilidad con nuestro propio equipo y con el cliente, FFG Catering ha adoptado medidas de higiene más estrictas aún que dicta el Ministerio de Sanidad y la OMS. “No vamos a dejar de disfrutar con la comida pero sí lo haremos de otra forma, en otras ubicaciones y con más garantías de calidad. Las medidas higiénico-sanitarias se han convertido en parte de nuestro día a día”, declaran.

Amigos del medio ambiente

Los caterings para empresas los han adaptado con cajitas individuales ecofriendly (amigables con el medio ambiente), que se han convertido, también, en un nuevo servicio muy demandado por empresas y particulares. “Nos hemos adaptado a los tamaños, los espacios particulares, y también al calendario festivo. Estos días estamos disfrutando mucho preparando nuevos formatos de Halloween y de Navidad, adaptados  todo tipo de comensales: tenemos los que prefieren  productos bio y ecológicos, los alérgicos a diferentes alimentos, los vegetarianos, los veganos, y todos ellos nos permiten innovar y ofrecer verdaderas tentaciones a la vista y al gusto”, afirman desde la compañia.

Reuniones virtuales: catering a domicilio

En FFG Catering utilizan productos de proximidad, apostando por una economía colaborativa y respaldando económicamente a la economía local y más cercana. Con la implantación del teletrabajo en más de la mitad de la población, el concepto de reunión también ha cambiado. Todas o la mayoría se celebran de manera virtual. Por eso, FFG Catering se encarga de enviar a todos los participantes su cajita individual a cualquier parte de España, con un mensaje personalizado y cargado de sentido. Otra de las invenciones de FFG Catering son las Cestas de Desayuno Gourmet y las Cestas de Regalo Personalizadas, una magnífica manera de sorprender en cumpleaños, aniversarios o cualquier celebración especial.

Por supuesto siguen ofreciendo nuestro servicio de cocina in situ a empresas y particulares, siempre adoptando las medidas se seguridad necesarias y cumpliendo con el número de asistentes impuesto desde las autoridades sanitarias.

Según Francisco Fernández Gil, CEO de FFG Catering: “Para seguir prosperando y mantener nuestros negocios, tenemos que reinventarnos, adaptarnos y usar la creatividad”. Y es lo que está haciendo esta empresa de catering fundada hace más de una década en Madrid.