Dabiz Muñoz ha sorprendido a sus seguidores en redes sociales con una sorprendente receta de Doritos, la icónica marca de snacks para recrear sus triángulos crujientes y naranjas en una versión de alta cocina.
“Esta es mi última creación. Es crujiente, triangular, con sabor a queso, naranja, lleva maíz…” con esta descripción, Dabiz Muñoz retó el pasado día 3 de julio a sus más de un millón de seguidores en Instagram a poner nombre a su nueva creación culinaria. Sin desvelar el relleno del triángulo, los seguidores del chef no tardaron en encontrar similitudes con un dorito.
Tras más de 3.000 comentarios especulando sobre el nombre de este bocado, Dabiz ha desvelado este jueves 6 de julio el nombre de su creación, “DoriXO”, confirmando que se trata de una colaboración con Doritos. La receta, que incluye pan, trufa, yema de huevo curada en soja, mortadela trufada, queso, un rebozado de panko y polvo de maíz y quicos, está ya disponible en sus redes sociales para poder replicarla en casa.
La colaboración entre Dabiz Muñoz y Doritos forma parte de la campaña de la marca titulada Brandless (sin marca), que reivindica la iconicidad de estos triángulos de maíz con sabor a queso. La campaña, que culmina con esta colaboración, ha sido desarrollada por la agencia creativa PS21. Con esta última activación, Doritos ha querido demostrar que su producto Tex-Mex es inconfundible, incluso tras ser reinterpretado por el mejor chef del mundo.
“Cuando pienso en algo triangular, muy crujiente, naranja y con mucho sabor a queso, solo puede ser Doritos, está claro. En XO todo lo que desarrollamos tiene ADN creativo de alta gastronomía, y desarrollar esta receta ha sido un reto increíble. Estoy muy feliz con el resultado, es que está buenísimo”, afirma Dabiz Muñoz.
